ΜΑΡΚΟΣ ΜΠΑΓΚΑΤΖΟΥΝΗΣ ΚΑΙ ΥΙΟΙ ΑΒΕΕ

Φυσικά Συστατικά
για μια υγιεινή & γεμάτη γεύση ζωή.
Διαλεκτά συστατικά από τις τέσσερις γωνιές του υπέροχου κόσμου μας. Αλάτι από τα Ιμαλάια μέχρι ροοιμπος από τη Νότιο Αφρική. Κανέλα από την Κεϋλάνη έως τον Κρόκο Κοζάνης από τον τόπο μας. με πάνω απο 300 πρώτες ύλες, η επιλογή δική σας...

Η Εταιρεία
Η Μάρκος Μπαγκατζούνης & Υιοί ΑΕΒΕ, είναι μία οικογενειακή εταιρεία παραγωγής, επεξεργασίας, συσκευασίας και εμπορίας μπαχαρικών, αρωματικών φυτών-βοτάνων και ροφημάτων με έδρα το Βατερό Κοζάνης στην Δυτική Μακεδονία.

Το ξεκίνημα της έγινε το 1976. Προτεραιότητα της εταιρείας είναι τα Ελληνικά Αρωματικά Φυτά, ο πλούτος αυτός της ελληνικής γης που, ειδικά στην Δυτική Μακεδονία με την μοναδική φύση, χλωρίδα και πανίδα, ευδοκιμούν και δίνουν άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η καλλιέργεια τους γίνεται πολύ κοντά στο φυσικό τους περιβάλλον, με συνέπεια να καλλιεργούνται με ήπιους τρόπους, χωρίς μεγάλες ανάγκες σε νερό, λιπάσματα, φυτοφάρμακα.Ο στόχος είναι να μεταποιηθούν και να προωθηθούν παίρνοντας την θέση που τους αξίζει στην ελληνική και παγκόσμια αγορά.

Η προσπάθεια αυτή γίνεται σε συνεργασία με Έλληνες αγρότες που, συμμερίζονται τις αρχές της εταιρείας, και σαν κοινό στόχο έχουν την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων, και έχει ως συνοδοιπόρους όλους όσους μοιράζονται την κοινή πεποίθηση πως πρέπει να παράγουμε αγνά, ασφαλή, καινοτόμα προϊόντα. Για αυτό το σκοπό συνεργαζόμαστε με πλήθος εξωτερικών συνεργατών (πανεπιστήμια, εργαστήρια αναλύσεων, γεωπόνους, χημικούς, οργανισμούς, αγροτικούς συνεταιρισμούς κλπ).

Οι Εγκαταστάσεις
Βρίσκονται σε κομβικό σημείο στο Βατερό Κοζάνης. Είναι ιδιόκτητες και καλύπτουν 2000τ.μ. στεγασμένων επιφανειών σε 14000τ.μ. αγρό. Όλοι οι χώροι είναι υπερσύγχρονοι και διακρίνονται για την λειτουργικότητα τους. Σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό ποιοτικό πρότυπο ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων ISO 22000 γίνεται απεντόμωση και μυοκτονία ενώ υπάρχει σύγχρονος εξοπλισμός καθαριότητας. Στην κεντρική μας αποθήκη περιλαμβάνονται ράφια 1200 παλλετοθέσεων.
Η Καταγωγή
Ψηλά, στην Κοζάνη, στην πιο κακοτράχαλη σκληρή περιοχή της ορεινής Ελλάδος, στην κοιτίδα της ελληνικής παραγωγής αρωματικών φυτών, εκεί μας βρίσκεται. Σε αυτή την περιοχή εδώ και σχεδόν 50 χρόνια παράγουμε, μαθαίνουμε και εκτιμούμε τα μυστικά της παραγωγής αρωματικών φυτών. Με εφαλτήριο τις γνώσεις μας ταξιδεύουμε ανά τον κόσμο σε αναζήτηση των εξαιρετικότερων πρώτων υλών για τους πελάτες μας, ώστε να απολαύσουν και να γνωρίσουν τον πραγματικό καθημερινό μας αγώνα για την τελειότητα.

Το Μέλλον
Με ένα ολοκληρωμένο τμήμα RnD και ένα συνεχώς ενημερωμένο εργαστήριο Ελέγχου Ποιότητας, ατενίζουμε το μέλλον με ακόμη μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε τα μέγιστα σε κάθε συνταγή σας και να σας κάνουμε τον master της κουζίνας, τον master της κάθε σας εκχύλισης.