Φάβα

Περιγραφή

Περιοχή καλλιέργειας: Δυτική Μακεδονία.

Καλλιέργεια: Στην περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας παράγεται η εξαιρετικής ποιότητας φάβα μας. Το μικροκλίμα στις παραλίμνιες περιοχές, το πλούσιο, εύφορο έδαφος και η τεχνογνωσία των παραγωγών μας προσφέρουν ένα εξαιρετικό προϊόν με πλούσια, μεστή γεύση και υπέροχα αρώματα.

Χαρακτηριστικά: Η φάβα Voion έχει μικρό έως μέσο μέγεθος και κίτρινο χρώμα. Λιώνει, όταν βράζει, δίνοντας έναν γευστικό, θρεπτικό και βελούδινο πουρέ.