"Ζανδέ"

Τότε, πριν σαράντα χρόνια και πλέον, η Κατερίνα Ζανδέ ξεκίνησε να φτιάχνει τουλουμπάκια, για το καφεδάκι των πελατών.   Το 2001 άνοιξε το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, στην είσοδο του Βελβεντού, εκεί που βρίσκεται και σήμερα ενώ την ίδια χρονιά, η νεότερη γενιά, η κόρη του ζευγαριού, Βάγια, με τους δύο αδελφούς του, ανοίγουν κατάστημα και στην Κοζάνη. Τουλούμπες, τουλουμπάκια, κουρκουμπίνια, λουκουμάδες και ζεματιστούς κουραμπιέδες, αυτά τα πέντε γλυκά είναι τα παραδοσιακά προϊόντα που παράγει η «Ζανδέ». Μία οικογενειακή επιχείρηση που δίνει βάση στα συγκεκριμένα πέντε γλυκά που γίνονται, με εξαιρετικά υλικά και στόχο την παραγωγή, σε καθημερινή βάση, φρέσκων προϊόντων, παραδοσιακών γλυκών. Επίσης κατά τη διάρκεια της χρονιά, θα βρείτε στα καταστήματα "Ζανδέ" εποχιακά γλυκά φτιαγμένα με μεράκι. Τα Χριστούγεννα δοκιμάστε μελομακάρονα και ζεματιστούς κουραμπιέδες ενώ  το καλοκαίρι θα βρείτε παγωτό στα καταστήματα Κοζάνης και Βελβεντού.

Η «Ζανδές», είναι το γλυκό στέκι φιλοξενίας και άλλων ξεχωριστών προϊόντων του Βελβεντού και του νομού Κοζάνης, καθώς στο κατάστημα Θεσσαλονίκης μπορούν οι πελάτες να βρούνε ηλιαστό κρασί Σιάτιστας, κρασιά του Βελβεντού, κρόκο Κοζάνης και μέλι τοπικών παραγωγών.